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首席品牌观察员张伍阳把脉区域公共品牌:品牌立得住 产品走得出

2023-03-15 09:42

华声在线讯(文/陈奕儒)农产品区域公共品牌是指在一个具有特定自然生态环境、历史人文因素的区域内,由相关组织所有,由若干农业生产经营者共同使用的农产品品牌。在中共中央 国务院《乡村振兴战略规划(2018-2022年)》中,提出“实施农业品牌提升行动,加快形成以区域公用品牌、企业品牌、大宗农产品品牌、特色农产品品牌为核心的农业品牌格局。推进区域农产品公共品牌建设,擦亮老品牌,塑强新品牌,引入现代要素改造提升传统名优品牌,努力打造一批国际知名品牌”。

区域公共品牌关系着农业高质量发展,是乡村振兴战略的重要抓手,同时也是促进产品高质量发展的有效手段。规划发布以来,各级政府、行业协会的重点工作聚焦在农产品区域公共品牌建设。据了解,目前,我国省级重点培育的区域公共品牌有3000多个,脱贫地区品牌农产品平均溢价超过20%。然而,在我国幅员辽阔的情况下,区域公共品牌的数量明显偏少,更多地方面临的是产品强、品牌弱的情况。

湖南石门,孕育着一个快速发展的区域公共品牌——“2098石门味道”。该区域公共品牌形成了集生产、销售、品牌营销于一体的成熟产业链,截至2022年底,通过线上销售产品约5000余万元,线下销售额达1.3亿元,有7家线下直营,14家合作门店,同时拥有6个自有品牌,50多个合作品牌。

张伍阳是“2098石门味道”的负责人,近日也受聘成为品牌湖南计划的首席品牌观察员。他带领“2098石门味道”从无到有、从稚嫩到成长的过程中遇到了哪些难题?“2098石门味道”的成功之路有何可取之处?品牌湖南计划近日对其进行专访,揭开区域公共品牌建设背后的故事。

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区域公共品牌建设,政府需有为

“观察农产品区域公共品牌建设的成功路径,其中,政府一定扮演了主导者的角色,即顶层的设计者,战略的决策者,资源的调控者。”张伍阳直接道出了关键。“农产品区域公共品牌首先要打牢产业基础,而要想保质保量进行产业化运作,只有政府充当主导者,才能强有力地推动。”

在打造知名柑橘公共品牌——石门柑橘上,便能看到政府主导的重要性。日前,湖南省农业农村厅发布《关于湖南省柑橘品改示范县名单的公示》,石门县榜上有名。

早在2000年起,石门县就以“产业支撑、橘农参与、市场运作、政府指导”为原则,多措并举促进柑橘生产发展和产业升级。首先是充分引进技术资源,邀请湖南农业大学、华中农业大学、省柑橘协会、省农科院等单位柑橘专家、学者现场指导,为石门柑橘品改把脉,改善柑橘品质,提升生产水平,以质量锻造口碑。其次,以提高石门柑橘知名度为导向,通过召开常德“石门柑橘”产销对接洽谈推介会,以湖南省农博会、国家农展会等大型展会为平台,积极推介”石门柑橘”,打响家喻户晓的大品牌。最后,石门县政府突破传统模式,通过开展“农超对接”系列活动,建立健全柑橘销售网络,打通全国市场,一时之间,各地超市、批发市场都能看到亮眼的石门柑橘产品。

经过这些年的不断发展,石门柑橘已经成为湖南省十大果品区域公共品牌,通过了国家地理登记保护标志省级评审,被评定为“中华名果”“湖南省著名商标”,目前,“石门柑橘”品牌评估价值24.04亿元。

“区域公共品牌发展前期投入巨大,不仅仅需要资金的投入,更需要多方面的资源助力,例如调动土地、政策、协会等,涉及了全局性的工作,必须只能由政府主导。”张伍阳表示,从石门柑橘的品牌打造案例中可以感受到政府主导的重要作用。以此借鉴的经验就是政府要准确把握农产品区域公用品牌建设方向,出台相应扶持政策,加大财政补贴力度,以此来促进整个产业发展。 


龙头企业发力市场,多元整合发展企业品牌

在张伍阳看来,区域公共品牌市场开拓和品牌影响力提升的领头人,非龙头企业莫属。

在不久前的调研中,品牌湖南计划实地走访了“2098石门味道”,参观了其旗下的石门县店、磨市店、皂市店、薛家村消费扶贫超市等7家线下直营、14家合作门店,在主攻市场方面,以数量优势、多元优势开拓产品市场。值得注意的是,该团队还负责石门县人力资源市场的运营,打造出集人才交流、职业培训、企业招聘、劳务派遣、家政服务等于一体的综合性人才供需平台。

“龙头企业发力市场,将会补足政府在这方面的薄弱不足。同时,也对企业提出了更高的要求。”张伍阳说,品牌建设是长期工程,因此龙头企业向内要凝聚初心,勇担使命,心有情怀,方能用充足的准备面对长期的投入。而向外,必须具备资源整合能力。“公共品牌是该区域的公用品牌,不止一家企业涉足其中,这就需要龙头企业发挥引领作用,筛选整合其中的优质企业进行合作和扶持。那么,当地企业比外来企业更具有优势。”

龙头企业还应具备哪些功能?张伍阳认为,就像乡村振兴包含了产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴,“2098石门味道”的农产品电商平台搭建、人力资源运营、新媒体传播、文旅融合、带动多企同频共振分别对应“五大振兴”,吸引相关企业加入产业链上中下游,使得企业更合理利用区域公共品牌资源,也借助公共品牌力量发展企业品牌,再以企业品牌反哺公共品牌,形成相生相荣的联合品牌,扩大市场影响力。


媒体传播+VI设计,让品牌形象“立”起来

观察“2098石门味道”的产品,会发现一个不容忽视的创新,就是这些产品具有统一风格的外包装,并且在外包装上都会标上显眼的“2098石门味道”的logo。

“在这个年轻人成为消费主力的时代,审美越来越趋向多元化,对于品牌的关注点也越来越向着特色化和个性化发展。”张伍阳指出,在过去,阻碍农产品品牌形成品牌效应的关键点,就在于大部分产品的包装设计老旧,只停留在简单实用的层面,没有品牌形象设计、醒目的标志,对于产品的特色和优势也没有说明体现,同质化严重,观之千篇一律。“因此,在打造区域公共品牌时,应将VI设计、视觉统一等放在重要的位置,围绕‘颜值即正义’去进行一系列的品牌战略定位、包装策划等举措。”

“立体的媒体宣发途径对于打造区域公共品牌而言同样重要。”据了解,“2098石门味道”品牌打造的重要举措,就在于通过线上平台引流、线下商圈渗透、展会活动推介、特色场景构建、媒体宣传造势等全方位出击。对内,将品牌形象植入当地消费者心中;对外,则如入水石子荡起的涟漪般扩散,层层覆盖市场,完成了品牌在地域内外上的有机融合发展。

张伍阳表示,品牌湖南计划拥有官方媒体的优势,其立体的传播体系给予湖南农产品“海陆空”般的品宣途径,将会产生极大的助力。


建立标准,产品分级,筑牢品质基石

正所谓“淮南为橘,淮北为枳”,农产品区域公共品牌具有该区域独特的地理优势,孕育出不可复制的特色产品,具备稀缺的属性,那么为何当下的公共品牌建设并非一帆风顺呢?张伍阳道出了其中的关键:“品牌确立门槛低,产品标准不统一制约了品牌的发展。”

“公共品牌下可能对应着多家企业,有规模完善的大型主体,也有小微经营主体,规模不同导致了生产标准不规范,致使市场上的产品质量参差不齐,优劣混杂,但是这些产品却共享一个公共品牌,极易带来负面消费体验,损害品牌形象。消费者购买产品如同开盲盒,最终只信任亲朋好友推荐的产品,品牌宣传变成了口耳相传的低效率模式,影响整体品牌效益。”张伍阳指出,建立生产标准,对产品进行评选分级,为品牌打造坚实的品质基石,让优质产品成为品牌的“代言人”。

“2098石门味道”在选择上游的供应商时,就有着严格的甄选标准,能提供品质保障和完整售后服务流程的供应商才能入驻该平台,成为平台扶持孵化的品牌。

“纵观全国的农产品区域公共品牌发展路径,高质量是关键词。其实对于所有的农产品品牌而言,过硬的产品质量才是保障其高质量发展的基础。”对于目前的现状,张伍阳进行了自己的建言献策:“一方面,农产品区域公共品牌需要建立统一的生产标准,保障产品质量,提升生产水平;另一方面,要全面优化产业链的各个环节,加强质量监管。”张伍阳表示,品牌湖南计划对于湖南区域公共品牌的打造有着积极的推动作用,身为首席品牌观察员,他将会与品牌湖南计划同频共振,一路前行。

(一审:龙晓龙 二审:卢小伟 三审:谢峰)